一个宋朝人的一生——出生

龙子凤孙的成活率

（宋）苏焯《端阳戏婴图》，现藏台北故宫博物院

宋太祖生了四个儿子、六个女儿，只有两个儿子和三个女儿成年，夭折率高达50%。

宋真宗生了六个儿子、两个女儿，成年的只有一个儿子和一个女儿，夭折率超过50%。

宋仁宗生了三个儿子、十三个女儿，结果三个儿子全部夭折，只有四个女儿得以成年，后来即位的宋英宗是他的养子，并非亲生。

宋神宗生了十四个儿子、十个女儿，其中八个儿子和七个女儿夭折。

宋哲宗生了一个儿子、四个女儿，儿子只活了三个月，活下来的是两个女儿。因为哲宗无子，所以后来承继大统的宋徽宗是他的弟弟。

宋高宗没有女儿，只生了一个儿子，但非常不幸的是，这个儿子也夭折了，后来接班的宋孝宗是他的养子。

宋光宗生了两个儿子、三个女儿，一个儿子夭折，三个女儿全部夭折。

宁宗更加不幸，他有九个儿子和一个女儿，竟然连一个都没能活下来，夭折率高达100%！

著名史学家王曾瑜先生做过统计，宋朝十八个皇帝，总共生下一百八十一个儿女，夭折了八十二个，夭折率超过45%。

（宋）佚名《戏猫图》，现藏台北故宫博物院

那些生下不久就离开人世的宝宝，可都是龙子凤孙，都是含着金汤匙长大的小贵族，出生前肯定有最高级的产前保健，出生时肯定有最高明的接生大夫，出生后肯定有最充足的奶水供应和最全面的婴儿护理，他们理应顺风顺水、长命百岁，怎么会夭折呢？

传统戏曲里有一出《狸猫换太子》，说是宋真宗有两个妃子同时怀孕，谁生了儿子谁就能被立为正宫皇后，其中一个妃子心狠手辣，派人将另一个妃子刚刚生下的儿子杀死，偷偷换成一只剥了皮的狸猫，并诬蔑人家生了一个妖怪……这个故事告诉我们，宫廷内斗和嫔妃争宠或许是皇子们大量夭折的原因之一。但是这只能解释皇子的夭折，而不能解释为什么连皇女也会频繁夭折。

科学的解释是，那时候医疗手段太原始，医学观念太落后，生育习俗太野蛮，从孕期保健到产妇分娩，都洋溢着浓重的巫术气息。归根结底，是落后的风俗造成了婴儿成活率低下。

孕妇的饮食禁忌

宋朝有一本专门指导优生优育的生活手册，名曰《卫生家宝产科备要》，这本书第六卷写道：

食兔肉令子缺唇，食雀肉令子盲，食鸭子令子倒生，食鳖肉令子项短，食螃蟹令人横生，食驴肉令子过月。

兔子三瓣嘴，所以孕妇不要吃兔肉，否则生下来的宝宝也是三瓣嘴。

麻雀对光线不敏感，到了晚上，视力模糊，这种情况俗称“夜盲症”，所以孕妇不要吃麻雀，否则生下来的宝宝也会有夜盲症。

（宋）佚名《观音大士像》，现藏台北故宫博物院

宋朝已有烤鸭，做烤鸭的时候，要把鸭子倒吊在烤炉里，所以孕妇不能吃鸭子，否则宝宝会“逆产”，脚在前，头在后，无比艰难地出生。

乌龟脖子短，遇到危险就把头颈缩到壳里，所以孕妇不能吃乌龟，不然胎儿的脖子也会缩得很短。

螃蟹横着走，所以孕妇不能吃螃蟹，万一胎儿横着生出来……对不起，横着是生不出来的，所以只能胎死腹中，母子丧命。

驴子孕期长，比人类多两个月，母驴怀胎一年才能产下小驴，所以孕妇也不能吃驴肉、喝驴汤、买驴肉火烧，假如嘴太馋，非吃不可，那就等着怀胎一整年吧！

能认识到兔子三瓣嘴、麻雀夜盲症、挂炉烤鸭是倒吊的、乌龟脖子短、螃蟹横着走、驴子孕期长，说明宋朝人善于观察。但是将观察到的细节联系到胎儿身上，认为孕妇吃什么胎儿就长成什么样，并堂而皇之地将其写进优生优育手册，又说明宋朝人的科学思维有所欠缺。

不吃兔肉，不吃麻雀，不吃鸭肉、乌龟、螃蟹和驴肉，总共才六种食忌，算不了什么，为了肚子里的宝宝，是可以忍住不吃的。甭说孕期不吃，就算一辈子不吃这些，也影响不到母亲的健康和胎儿的发育。

乌龟、螃蟹之类不利于生育，那什么样的食物有利于生育呢？

第一类是开花馒头。

请注意，宋朝的馒头并不是现在的实心馒头，而是有馅儿的包子。用发酵面团做皮，用碎肉或者蔗糖做馅儿，包的时候故意留出一个小口，上锅一蒸，小口变成大口，仿佛包子开了花，这就是开花馒头。孕妇接近预产期，一定要多吃几个开花馒头——包子开了口，就好比产道开了口，不然孩子出不来嘛！

《东京梦华录》记载北宋开封的生育习俗，到了预产期所在的那个月的初一，娘家人会送一大盘开花馒头给产妇，俗称“分痛馒头”。吃了分痛馒头，产道开得更宽，生起来更容易，相当于娘家人帮助产妇分担了一部分痛苦。

第二类是大枣和栗子。

按《梦粱录》记载，南宋杭州孕妇临产，娘家人会送一批“催生礼”，其中包括枣和栗子。枣必须让孕妇生吃，“生枣”嘛，寓意生得早，不会难产；栗子有什么寓意呢？栗子者，利子也！

第三类是蛋，很多很多的蛋。

鸡蛋是高蛋白食品，孕妇多吃鸡蛋，生起来更有劲儿。不过吃鸡蛋也要有个限度，到底吃多少鸡蛋最合适呢？一百二十枚。“一百二十”这个数字是宋朝人的吉祥数字，寓意宝宝长命百岁，可以活到一百二十岁。

《梦粱录》中记载的“催生礼”中没有鸡蛋，而是一百二十枚鸭蛋。鸭蛋也是高蛋白食品，但是放在现代中国，鸭蛋要比鸡蛋显得晦气一些：宝宝将来上小学，考试考个大鸭蛋，甚或连考一百二十个大鸭蛋，岂非有辱家门？

不管是鸡蛋还是鸭蛋，都不能吃得太多，否则胎儿长得太大，反而更容易难产。宋朝人懂得这个道理吗？未必，因为他们缺乏科学常识。

不过我们也不能过于嘲笑宋朝人，仔细想想，就在现代中国的一些地区，仍然有许许多多的老人在“传承”着老辈人留下的习俗，坚持不让刚刚生下孩子的产妇吃这个吃那个，不能吃肉，不能吃水果，不能吃哪怕一点点盐，在孩子满月之前只能整天喝稀粥，吃红糖煮鸡蛋，吃得血糖升高、胃酸过多，吃出严重的胃病和糖尿病，这不同样是缺乏科学常识吗？

遇到难产怎么办

欧阳修结过三次婚。

第一个妻子姓胥，是欧阳修的老师胥偃的女儿，二十岁那年给欧阳修生了一个儿子，并在分娩后几天就去世了，死因是产后风。

第二个妻子姓杨，是京官杨大雅的女儿，嫁给欧阳修一年后去世，死因是难产。

第三个妻子姓薛，是大臣薛奎的女儿，只有她陪伴欧阳修到了最后，既没有死于难产，也没有死于产后风，一直活到了七十多岁。

三任妻子，两任死于分娩，欧阳修的运气似乎太差。不过当我们了解到宋朝的医生遇到产妇难产时是如何应对以后，就会明白这一切都跟运气没有关系。

让我们看看宋代医书上记载的方子吧。

以蝉蜕或蛇蜕入药，加少许麝香，研成粉末，用醋汁和匀，临产时让产妇喝下，可以预防难产。（《旅舍备要方》）

以葵菜籽（冬苋菜的种子）、榆白皮（榆树木质部与外层老皮之间的那层白色薄皮）、猪油、滑石粉、车轴润滑油入药，用米酒和匀，临产时让产妇喝下，可以预防难产。（《圣济经》）

将弓弦剪成五寸长的小段，与箭杆一起烧成灰，当产妇难产时，用酒冲服，可以预防难产。（《圣济总录》）

宋朝有一种武器叫作“弩”，是带有扳机的硬弓，扳机用铜铸造，称为“弩牙”。将弩牙取下，烧红，在半碗醋里浸泡，然后让产妇喝醋，据说只要喝下去，无论多么难生的宝宝都会顺利生出。（《圣济经》）

宝宝出生时一般都是头先出来，假如胎位不正常，也可能脚先出来，这样很容易难产。当接生大夫遇到这种情况时，不要惊慌，只要用车轴润滑油在刚刚露出来的胎儿小脚上涂抹一下（ 《重修政和经史证类备用本草》），或者用朱砂在胎儿脚底写父亲的名字，或者写上当地官员的名字，或者在左脚上写“父入”，在右脚上写“子出”，胎儿很快就会自动调整为头前脚后，以正常胎位顺利出生（《医说》）。

南宋医书《妇人大全良方》，现藏开封博物馆

还有三个更奇葩的方子，据说对防治难产也有奇效。

将胎儿父亲的腰带烧成灰，温酒调服（《重修政和经史证类备用本草》）；或者将他十根手指上的指甲全部剪下来，烧成灰，温酒调服（《太平圣惠方》）；又或者将他的阴毛揪下两到七根，烧成灰，用猪油团成药丸，也用温酒调服（《妇人大全良方》）。但是需要注意的是，所用的腰带、指甲、阴毛等“药材”必须来自亲生父亲，假如这孩子的生父是隔壁老王，那接生大夫就爱莫能助了。

蝉蜕和蛇蜕为啥能治难产？因为蝉蜕是蝉脱的皮，蛇蜕是蛇脱的皮，皮都能脱下来，孩子岂能生不下来？

葵菜籽、榆白皮、猪油、滑石粉、润滑油为啥能治难产？因为这些都是很滑的东西，将很滑的东西喂给产妇吃，难道不能让产道变得光滑一些吗？

弓弦和弩牙为啥能治难产？因为拉弓射箭的时候只要一松弓弦和弩牙，箭就会飞快地发射出去。同样道理，当产妇服用了弓弦和弩牙泡的醋以后，孩子应该就会像箭一样发射出来。

上述逻辑看起来非常荒诞，不过仍然属于较为大胆的相关性假设。只要提出假设的人拥有一定的实证精神，并通过足够数量的临床案例进行检验，就可以将所有不靠谱的假设统统剔除，最终留下一两条较为靠谱的验方。

遗憾的是，宋朝医学界普遍缺乏实证精神，从来没有哪个医生进行过任何一次“大样本随机双盲对照实验”，于是乎，医术就不可避免地走向了巫术。例如，在胎儿脚底书写生父的姓名、父母官的姓名，或者写上“父入”“子出”之类令人浮想联翩的文字，就纯粹属于巫术了。

当然，在现代科学诞生之前，全世界的医术都是如此。特别是在对付难产这一方面，全世界的医生和接生婆都曾经束手无策，只能求助于巫术。

病急乱投医，医急则乱投巫，当大家都向巫术投降的时候，产妇的死亡率和婴儿的死亡率怎能不高得吓人呢？

宋朝人重视胎教吗

北宋定窑白瓷孩儿枕，现藏台北故宫博物院

说完了宋朝落后的地方，我们再看看宋朝先进的地方。

我们可能很难想象，宋朝人已经认识到了胎教的重要性。

南宋医学家陈自明在《妇人大全良方》一书中写道：

胎教、产图之书，不可谓之迂而不加信。……（孕妇）须行坐端严，性情和悦，常处静室，多听美言，令人讲读诗书，陈礼说乐，耳不闻非言，目不观恶事。如此，则生男女福寿敦厚，忠孝贤明。

对于那些讲胎教的书，您可千万不要认为迂腐无用。如果一个孕妇注重胎教，行得正，坐得端，性格温和，心情愉悦，经常在安静优雅的环境里生活，多听听金玉良言，没事儿就请人读书诵诗给自己听，多了解儒家正统的礼仪和乐理，耳朵听不到恶声，眼睛看不到恶行，这样生下来的孩子一定多福多寿、性格宽厚、待人真诚、脑子聪明。

南宋大儒朱熹也很重视胎教，他在《小学》一书中写道：

妇人妊子，寝不侧，坐不边，立不跸，不食邪味，割不正不食，席不正不坐，目不视邪色，耳不听淫声，夜则令瞽诵诗，道正事。如此则生子形容端正，才过人矣。

妇人怀胎，睡姿、坐姿和站姿要端正，饮食要干净精美，不吃切得不规整的肉，不坐铺得不端正的席，不看不好看的东西，不听不善的声音，晚上让说书艺人吟诵诗歌，讲讲正人君子的事迹。如果能把胎教做到这个地步，生的宝宝不仅颜值高，还会很有才干。

陈自明和朱熹，一个医学家，一个理学家，他们推崇的胎教理论还是很有科学道理和现实意义的。虽然孩子的长相主要由基因决定，但是重视胎教的准妈妈们生下优质宝宝的概率总会大一些。

坦白讲，在距离我们七百多年的宋朝，能认识到胎教重要性的毕竟是少数人，而能实实在在去执行胎教的更是少数人——普通百姓既没文化又没钱，最多能吃饱饭而已，怎么有条件去进行胎教呢？

大宋儿童福利院

（宋）佚名《婴戏图》，现藏台北故宫博物院

宋朝没有节育手段，对生下很多孩子的穷人而言，孕期胎教是痴人说梦，好不容易生下孩子，还可能要非常残忍地亲手杀掉。换言之，他们会用人为的方式让孩子夭折。

北宋时一个名叫吕堂的读书人给皇帝上书说：“（贫民）男多则杀其男，女多则杀其女。”穷人家儿子多了就杀掉男婴，女儿多了就杀掉女婴。

朱熹的父亲朱松说：“（贫民）多止育两子，过是不问男女，生辄投水盆中杀之。”穷人一般只要两个孩子，一旦超过这个标准，不问是男是女，一生下来就扔进水盆里淹死。

那可是自己的亲生孩子啊！怎么舍得杀掉！怎么能残忍到这个地步呢！原因无他，就是穷。宋高宗绍兴七年（1137年），礼部尚书刘大中上奏：“民有不举子者……诚由赋税烦重，人不聊生所致也。”老百姓负担太重而收入太低，生了孩子养不起，只有杀掉。

在漫长的中国历史长河中，无论是宋朝还是别的朝代，只要翻开当时的奏章、诗文或者文人笔记，就能看到极其频繁的关于“不举”的记载。这个“不举”绝非男人性功能障碍，它的本义就是生而不养，生下孩子就杀掉。我们还可以联想到唐朝内战时的长期围城、明朝末年的长期饥荒，以及20世纪40年代的大饥荒，这些时期都曾经出现人吃人的现象。

所以一个有担当的个体尽量不要让自己陷入绝境，一个有担当的政府尽量不要让子民陷入绝境。

宋朝政府算不算有担当的政府呢？我觉得算。

首先，它从法律上增加了人们“不举”的风险：“故杀子孙，徒二年。”故意杀掉孩子，判处两年徒刑。“杀子之家，父母、邻保与收生之人，皆徒刑、编置。”一户人家杀掉了刚刚生下的孩子，其亲生父母、四周邻居以及接生大夫都要受到徒刑或者流放的处罚。

其次，它对养不起孩子的家庭给予减税或免税的优惠，甚至直接发放补贴。宋高宗绍兴八年（1138年）有这样的诏令：“贫乏之家生男女而不能养赡者，每人支免役宽剩钱四千。”每生一个孩子，减免四千文的赋税。宋孝宗乾道五年（1169年）又发布诏令：“应福建路有贫乏之家生子者，许经所属具陈，委自长官验实，每生一子给常平米一硕、钱一贯，助其养育。余路州军依此施行。”福建省内养不起孩子的家庭，经过地方官调查属实，按每生一个孩子发给一石米、一贯钱的标准进行补贴，其他省份以后也要按照福建的政策去执行。这里为什么特别提出先在福建推行生育补贴呢？因为福建人多地狭，农业资源紧缺，是宋朝民间“不举”之风最盛行的区域。

再次，在宋朝特别是南宋一朝，政府创办了许多专门收养弃婴的儿童福利院，名叫“慈幼局”。《宋史·理宗本纪》载：“诏给官田五百亩，命临安府创慈幼局，收养道路遗弃初生婴儿。”朝廷拨给杭州市政府五百亩官田，供其创办慈幼局，来收养那些因为养不起而被扔在路边的弃婴。《永乐大典》第一万九千七百八十一卷罗列了南宋后期全国各地创建的慈幼局，计有苏州府（江苏苏州）、临安府（浙江杭州）、建康府（江苏南京）、宝庆府（湖南邵阳）、广德军（安徽广德）、无为军（安徽无为）、汀州府（福建长汀）等八十九处，基本上覆盖了南宋疆域内的大部分路府。

《梦粱录》载：

（临安）有局名慈幼，官给钱典雇乳妇，养在局中，如陋巷贫穷之家，或男女幼而失母，或无力抚养，抛弃于街坊，官收归局养之，月给钱米绢布，使其饱暖，养育成人，听其自便生理，官无所拘。

杭州慈幼局收养了当地的弃婴和孤儿，政府出钱雇奶妈哺育，每月发放粮食和衣服，直到将这些可怜的孩子养大成人，然后让其自觅生路。

《遂昌山樵杂录》载：

贫家子多，厌之辄不育，乃许其抱至局，书生年月日时，局有乳媪鞠育之。他人家或无子女，却来取于局。岁侵，子女多入慈幼局，故道无抛弃子女。

穷人无力抚养孩子，可以送到慈幼局，工作人员将孩子的出生时间登记在册，让专职的乳母来抚养。而有能力抚养但无法生育的家庭也可以去慈幼局认领婴儿，真是一举两得。

说到这儿，问题来了：前面不是说宋朝穷人会因为养不起而杀掉或者丢弃自己的孩子吗？既然官方办了那么多慈幼局，干吗不把孩子送过去呢？

事实上，宋朝政府的经济实力虽然比其他朝代雄厚得多，但其开支也浩大得多，官员待遇丰厚，机构叠床架屋，常备军数量庞大，还要支付辽国、金国和西夏岁币，留给社会救济的经费是非常有限的，南宋皇帝将儿童福利院推广到路府一级尚有可能，推广到州县一级就力有未逮了。大城市有慈幼局，小城镇和乡村地面却没有，数量不足，规模不够，一部分老百姓求助无门，到头来还是“不举”。

洗三和抓周

现在中国某些地方仍然保留着“洗三”和“抓周”的习俗。

孩子出生后第三天，给他仔仔细细洗一次澡，是为洗三。

孩子满周岁那天，拿一些小玩意儿放在他身边，让他自己挑选，根据他抓到的东西来预测他的性格以及将来可能从事的职业，这叫抓周。

洗三在宋朝福建是件大事，不仅要给孩子洗澡，还要在澡盆里放一棵大葱和几枚铜钱，洗完以后还要大宴宾客。为什么要在澡盆里放葱和铜钱呢？因为父母希望孩子长大后既聪（葱）明又有钱。

抓周在宋朝叫“拈周”，又叫“试晬”。按《梦粱录》记载，孩子满周岁那天，“其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺、刀剪、升斗、戥子、彩缎、花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件，并儿戏物”。在正房客厅里烧香点蜡烛，铺一张锦席，让孩子坐在中间，四周摆放水果、点心、玩具、首饰、花朵、书籍、文具、道经、佛经、秤盘、铜钱、纸币……看孩子会抓到什么。比如说抓到玩具，说明将来游手好闲；抓到了图书和笔墨纸砚，说明长大了热爱学习；假如抓到秤盘之类的，那这孩子将来很可能要去当商人。

（宋）佚名《子孙和合图》，现藏台北故宫博物院

宋代澄泥天马砚，现藏台北故宫博物院

宋代定窑白瓷笔洗，现藏台北故宫博物院

宋代端砚，传为米芾所用，现藏台北故宫博物院

宋代铜印，现藏台北故宫博物院

《宋史·曹彬传》开篇这样写道：“曹彬，字国华……周岁，父母以百玩之具罗于席，观其所取。彬左手持干戈，右手持俎豆，斯须取一印，他无所视，人皆异之。”曹彬小时候抓周，左手抓到玩具刀枪，右手抓到祭祀用具，随后又抓了一颗官印，别的什么都不要。旁观的大人啧啧称叹：“这孩子不简单，抓刀枪说明要当武将，抓官印说明要当大官，抓祭祀用具说明有当宰相的雄心壮志啊！”我们知道，宰相的“宰”字，包含割肉祭祀的意思。后来呢，曹彬确实成了北宋一朝的开国大将，官居“同平章事”，相当于宰相。

小户人家抓周，没有那么多摆设，只将书本、秤砣、印章、针线和几样玩具放到盘子里，让孩子抓。这种抓周时所用的盘子叫作“晬盘”，一般用木头雕刻而成，刷有红漆。宋代词人吴申有一首祝贺别家孩子周岁的词——调寄《七娘子》：

君家诸子燕山盛，去年两见门弧庆。银蜡烧花，宝香熏烬，晬盘珠玉还?相映。

耳边好语凭君听，此儿不与群儿并。右执金戈，左持金印，功名当似王?文正。

“燕山”指窦燕山，是五代十国时的名人，生了五个儿子，个个都成了栋梁之材。《三字经》有云：“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬。”说的就是他。“王文正”指北宋大臣王旦，官至宰相，谥号文正。我们把这首词翻译成大白话：

你们家儿子多，去年生了两个，今年他们满周岁，您让孩子抓周，香点着了，蜡烛点亮了，晬盘里珍珠宝贝交相辉映，孩子们伸出小手去抓，左手抓到金印，右手抓到金戈，将来一定能像王旦王文正公那样有出息。

您听，多么吉祥的抓周祝福语啊！