夏商周时代的衣食住行等社会生活是怎么样的？

五六千年前，先民已经开始以葛、蚕丝制成衣服。夏代有上衣下裳，衣是简陋的套头衫，裳是一种裙子。商代有了右衽交领上衣，而裳前正中，有类似围裙的蔽膝，称为黻毕，腰间束以绅带，头戴扁帽。西周时的服装面料，贵族为丝绸，一般人为麻布、葛布和毛褐。春秋战国时，盛行上衣和下裳连在一起的深衣，其右边衣襟接出斜三角形的一段布，穿着时由身前绕至身后，束以腰带。冬季所穿有袍与裘，袍为长衣，以丝绵絮里。

裘以兽皮毛面向外制成。最贵重的是以白狐腋皮制成的裘。当时胡人的服装，上衣长不过膝，窄袖紧身，下穿长裤，脚登革靴，腰系革带，行动方便。自赵武灵王改革服饰，胡服在中原流行，以带钩系革带，既方便又有装饰效果。先秦王公贵族头上戴的有冕、冠、弁等。冕以木为骨架，上覆冕板，板两端垂旒，用笄固定在发髻上，帝王、诸侯及卿大夫祭祀时戴用。冠指以缨系于颔下的帽子。爵弁以皮制成，形似无旒的冕。皮弁形似两手相合，上小下大。韦弁是染成黑色的皮弁，为军帽。平民头上裹以布帛，称为巾。黔首，即以黑巾裹头。三代将鞋称为屦，多数以麻、葛、草制成，冬季用皮屦，翘尖，有单底、双底。

食为民之天。以火加热熟食，促进了人类智力的发展。新石器时代的陶器，许多是用来加工和盛装食物饮料的。先秦人的主食，是黍和稷，另外有菽豆、麦、稻等。食物加工用舂、煮、蒸、调、腌等法。春秋末发明了磨，能将粮食加工成粉，才有了面食，做成蒸饼、烙饼和水煮的汤饼。最初的饮料是水，后来发明了造酒，有了以煮熟的菜叶加水发酵而成的浆水。箪食壶浆，是指用竹器装干粮，以瓦壶盛浆水，作为出行时的饮食。肉烹煮时，加上醯醢盐梅等，用以调味。肉和菜多煮为羹食用。吃食时，一般都是以匕从食器中取出，再以手抓送纳口中。贵族食不厌精，脍（切肉）不厌细，平民仅求果腹而已。平民一日两餐，主要吃黍稷和蔬菜，只有在祭祀或节日时才有鱼肉和酒；贵族则吃稻粱，列鼎食肉，并常常沉溺于酒中。所以，时人将贵族称为肉食者，平民称为素食者。

原始社会的先民为了避野兽、防寒暑，最早是穴居与巢居。穴居即以天然或挖掘的洞穴为居处，巢居即构木为架空的居处。新石器时代，穴居发展为中原的半地下夯土墙盖顶的住宅，巢居发展为南方的干栏式建筑。秦以前，普通民居主要仍为上述两种形式。商代在夯土板筑墙壁的同时，有了土坯。室内地面经过火烧，光洁坚硬。屋顶盖草。王侯修建了相当规模的宫室，在较高的台基上构成堂、庑、门、庭。西周建筑技术有了突破性的提高，墙表和地表抹有三合土，屋顶开始施绳纹瓦，包括板瓦、筒瓦和半瓦当。战国时，有了两层楼房，贵族的房屋往往用石灰石础，木柱木架，顶上施瓦。柱顶有半拱承枋，枋上更有斗拱作平坐。有了砖。秦王朝庞大宫殿群的建造，是战国以来建筑技术的集大成。阿房宫上可以坐万人，下可以建五丈旗，以磁石作大门，周围为阁道，自殿下直达南山。最早的家具是席，用以铺垫在地上，供人坐卧。商代已经有了床，上边铺席置枕。春秋战国，几、案、屏风、箱等都有使用。人们席地而坐，起来时先要跪直上身。几用于放东西，或供人倚靠。案是一种矮桌，用以放置食物，或供看书写字。

行是人类生活的一个重要方面。原始社会已发明了用于代步和运物的交通运输工具——车、船。大体先有独木舟，然后有竹木排、皮筏等。用木板造船始于商代，西周时已经能组织较大规模的水运。春秋战国至秦，邗沟、鸿沟和灵渠的开凿，使南北水运连成一片，直道和驰道的修成，便利了陆地交通，促进了全国各地经济文化的交流。商周的车，都是双轮，方形或长方形的车厢，独辕，辕前端缚有一根横木，叫衡，用以驾马。贵族的车一般由四匹马拉，称为驷马。一般为立乘的高车，也有坐乘的安车。战国时，出现了驾一匹马或牛的双辕车，但直至秦时，都是以独辕车为主。此外，三代就有在山区由一前一后两人肩抬的舆轿，由轿身、轿杆、抬扛等部分组成。

古代的人生伦礼习俗，主要是冠、婚、丧葬的礼节和人伦亲族关系。

冠，就是成人仪式，大约自西周已经形成。男子二十岁时在祖庙举行隆重的冠礼，结发加冠，表示成人。女子十五岁举行笄礼，结发加笄，可以许嫁。同时，根据其本名的含义，取一个表字，让人称呼，以表示尊重。从此，他们作为成年人，必须实施孝悌忠顺的道德规范，承担对社会和家庭的责任。

婚姻是人类生理和自身繁衍的需要。原始社会，人类经过乱婚、群婚、对偶婚等阶段，孩子只知其母不知其父。到父系氏族才产生了一夫一妻制，但统治者仍保留多妻的特权。从甲骨文中可以发现，商王武丁的配偶达六十四人之多。商、周、春秋的媵制，要求以妻之妹或侄女随嫁为侧室，是贵族的多妻制。周时，天子娶十二女，诸侯一聘九女，实际数目尚不止于此。非明媒正娶，如私奔、买卖之配偶，皆称为妾。天子的正妻称后，诸侯的正妻称夫人，卿大夫的正妻称孺人，士的正妻称妇人，庶人之妻称妻。古人早就认识到“男女同姓，其生不蕃”，而主张异姓结婚。娶亲，最早实行假劫真婚的劫夺婚，其后就变成了聘娶制。聘娶先由媒氏沟通，然后行纳采（向女家送礼求亲）、问名（询问女子的名字与生辰）、纳吉（卜得吉兆后到女家报喜、送礼、定婚）、纳徵（订婚后给女家送重礼）、请期（选定完婚吉日，向女家征求意见）、亲迎（新郎到女家迎亲）“六礼”。女子许配人家以后，就要用一根丝绳（缨）束发，成婚时，新郎亲手将丝绳从新娘头发上解下，这就是所谓的结发婚仪。结婚仪式时，新郎新娘各执一瓢喝酒漱口，称为合卺。妻子有无子、淫佚、不事姑舅（即公婆）、口舌、盗窃、嫉妒、恶疾等七种情况，方可以离弃。秦始皇时，为了稳定婚姻家庭，规定，丈夫淫于他室的杀之无罪，妻子弃夫逃嫁于人的，儿子不许认她为母。

丧葬是人生的终结，与现实生活有密切关系。早在旧石器时代晚期，已经有了埋葬死者的习俗。新石器时代一般为仰身直肢葬，少数为屈肢葬，开始出现了木棺，有少量生产工具、生活用器或装饰品随葬。夏代墓葬的规模已经出现明显的差别。商代大中型墓葬一般都有人殉，少则数十，多者一二百，殉葬者多为奴隶，也有平民、妻妾，甚至贵族。葬具有棺有椁。周代墓葬有贵族的公墓和万民的邦墓，王侯公卿的墓盛行列鼎制度。各种人死的说法不同，天子为崩，诸侯为薨，士为不禄，庶人为死。战国和秦代的平民墓，多为小型土坑的屈肢葬。贵族往往用蜃灰、白膏泥、木炭等保护棺椁，用金玉亲体，用玉、石等遮蔽耳、目、口、鼻、前后阴，以期尸体永远不朽。人殉至此逐渐减少。边远地区，有露天葬、火葬、洗骨葬等。秦始皇的骊山墓，墓高五十丈，周围五里多，内部装修极为豪侈，装满了各种珍奇宝贵的陪葬品，后宫无子者均被迫殉葬。

讳名和谥法。夏商时代，为了对逝去的先人表示尊重，有讳名的习俗，就是不再称其名，而以另外一种称呼代替，最初是称日名、庙号，周代形成了给死者另取谥号的做法，据死者行迹予以褒贬，或给美谥或给丑谥。孔子将谥法纳入其对贵族进行道德约束的礼制范畴，要求谥法严格褒贬。战国时人假周公之名编定的《逸周书·谥法》，是谥法的经典。秦始皇曾禁谥法，秦灭以后，谥法即被恢复。

人伦宗法制度。传说，帝尧曾派舜负责协调民间父义、母慈、兄友、弟恭、子孝的人伦关系。西周时，这种人伦规范演绎为以血缘关系为纽带的宗法制度。宗法制度，根据血缘远近区分嫡庶亲疏的不同等级，同一始祖的嫡长子孙为大宗，周天子称为天下之大宗，分封的同姓诸侯对天子来说是小宗。诸侯之位亦由嫡长子世袭，在其本国又为大宗，其余诸子分封为卿大夫，是诸侯国的小宗。卿大夫在本族为大宗，其余诸子为士，是小宗。大宗和小宗在宗族内部有不同的权力和义务。宗族中按照亲疏关系规定不同的丧服。最重的是斩衰（cuì），穿生麻布做的不缝边的丧服，服期三年；其次齐（zī）衰，穿熟麻布做的缝边整齐的丧服，服期三年至三月；第三等大功，穿精细熟麻布做的丧服，服期九个月；第四等小功，服期五个月；最轻缌（sī）麻，服期三月。宗法制度的目的，是正父子兄弟之道，明长幼贵贱之序，严男女之别，使君臣父子夫妻兄弟朋友各守其道，以统摄全族。宗法人伦规范中最重要的是孝道。其内容：一是尊亲，即爱戴和崇敬父母，立身行道以扬名显亲和传宗接代；二是不辱，即不亏身体，不辱自身和为亲复仇。三是养亲，即养口体，侍疾病，顺其意，乐其心，重其丧。在宗法制度下，男子称氏，以明贵贱；女子称姓，以别婚姻。周王朝就是姬姓与姜姓结成世为婚配的甥舅集团，将全国自上而下，都控制在这种宗法制度之内，以维护社会安定和等级制度。

贵族、平民和奴隶的生活差别很大。当时人一般日出而作，日落而息，但不同阶层、不同季节不同。以周代为例，正月，天子诸侯要迎春于东郊，祈谷于上帝，躬耕于籍田。农民要修理耒耜，将凿好的冰存入凌阴（冰窖）。二月，天子率三公九卿诸侯献羔开冰，入荐寝庙，乐正入舞舍采，用圭璧、皮币祭祀。农民下田耕种，用羔羊和韭菜祭祖。三月，天子荐鲔于寝庙，为麦祈实，勉诸侯，聘名士，礼贤者，观赏大合乐的演出，后妃到东乡采桑，以为表率。民女要采桑和蘩，开始养蚕，许多人家因青黄不接而挨饿，还要被征调去筑堤修路。四月，天子迎夏于南郊，封赏诸侯，合礼乐，尝新麦，饮春酒。农民忙于收麦下种，收蚕茧缫丝，修剪桑树。五月，天子士大夫登山陵升台榭眺远，祈祀山川百源。农民在烈日之下，忙于收黍，还要将冰送给天子贵族去降温。六月，天子居大庙大室，命有关官员向各地征收喂养牺牲的刍秣，染人染五色之采。农民给庄稼施肥，进行田间管理，吃到新鲜的郁和薁。七月，天气转凉，天子率诸侯卿大夫迎秋于西郊，赏军帅武人，出征讨伐，有关官员审案断狱，处决死刑犯。农民收获谷物，为统治者修宫室，筑城郭，吃到新成熟的葵和菽。八月，天子祭祀上帝，有关官员为王室准备越冬的衣服，农民被征发挖窖穴，修仓库，还要收获庄稼，打枣，摘瓠瓜。民女忙于纺织和染布，给公子贵族制作衣裳。九月，天子遍祭五帝群神，出外田猎。百官忙于向农民征收租税，贡于天子。农家准备御寒的衣服。筑场圃，收麻，采荼，伐臭椿为薪。十月，天子率诸侯卿大夫迎冬于北郊，穿上裘衣，在太学与诸侯群臣饮酒，祭祀天宗和先祖，将士讲武习兵，有关官员征收水泉山泽之赋。农民收获稻子，打场扬谷，将粮食归仓，打扫干净场地，接着就去为贵族和官府干活，修缮房屋，稍有空闲，赶紧将自家破屋的窗洞和墙洞塞死，将老鼠熏跑，以便过冬。十一月，天寒地冻，天子命有关官员祭祀四海大川。农民外出打猎，以猎取狐狸，交给贵族做裘衣。十二月，气候更加严寒，天子品尝新鱼，祭祠山川与天之神祗。农民因为寒衣不足，难以越冬，还要随贵族外出围猎，猎取的大动物交给贵族享用，并要到河里凿取冰块，供贵族夏天使用。

先秦及秦有大量奴隶存在，男性奴隶称为臣，女性奴隶称为妾，他们处于社会的最底层，像牛马一样被买卖或赏赐予人。奴隶从事繁重的生产劳动或家内劳动，受尽主人的残酷虐待，并随时可能被送去官府惩治。不少奴隶为主人殉葬。

民风在不同时代不同。三皇五帝的所谓大同时代，大道施行，天下为公，贤能者被推举，人际交往中讲究信誉与和睦，大家不只亲爱、养护自己的亲人和孩子，还关心别人及其孩子，老人能安度晚年，壮年人有地方发挥智和力，小孩能顺利成长，男人们有各自的职分，女人有好的归属，人们都努力做事，而不热心聚敛财货，不去算计别人，没有盗贼，大门从来不用关。夏代以后，天下为家，在私有制度下，人们只亲爱、养护自己的亲人和孩子，有了钱财都收为己有。统治者用法制和礼义来约束和规范人们的行为。夏代的民风还比较淳朴，时俗尚忠尚俭尚勇，注意于节嗜欲，还能关心别人，而不是专一为己。殷商的民风质直纯厚，勤劳敬慎，敢于对统治者直言指斥，使其不敢过于放佚。

只是到殷纣时，其王酗酒乱德，民风才变得不讲道德诚信，互相敌视，作奸使坏。周人重视才德，互相礼让，尊老爱幼，终于得到天下。西周实施宗法制度，推行礼乐教化，使人们之间的关系蒙上了一层温情脉脉的轻纱。春秋时，周朝的制度和礼仪一般还能得以遵行，如贵族重视祭祀和聘享，宴会时奏乐赋诗，诸侯国之间有事互相通报（赴告），治国讲究礼义信誉。人们互相施礼，跪拜时，头至地者叫做稽首，以头叩地叫做顿首，头至手者叫做空首。但已开始出现礼崩乐坏的情况，臣弑君，子弑父，父子兄弟相残，国异政，家殊俗，嗜欲不制，僭差无极。齐桓、晋文以尊王攘夷为号召，称为霸主，在一定程度上缓和了这种变化。

其后，大夫世权，陪臣执国命，人心不古，宗法制度被破坏，等级秩序被打乱。孔子以救世为己任，提出恢复周礼，以仁义道德挽回世风。春秋战国之际，适应生产力发展和新兴阶层的形成，社会风俗发生大转变。诸侯们凭借武力和欺诈，以强凌弱，互相兼并。宗姓氏族观念削弱，诸侯网罗士人，不论贵贱，惟才是举，使贵族再也不能独霸政权。士人凭其口舌游说，由布衣可以骤至卿相。游侠兴，信义衰。民众的地位有所上升，民贵君轻思想出现。华夷之辨也有所松动，故赵武灵王能实行胡服骑射。各国风气逐渐出现差异。秦人朴实畏顺，尚武，重农，不敢私斗；赵、燕人剽悍，好气任侠，悲歌慷慨；齐人宽缓阔达，聪明而好议论，怯于众斗，却有劫人者；鲁人好儒，重礼，俭啬，怕犯罪，远奸邪；魏人重厚多君子，好稼穑，节俭；韩人敦忠，俗杂好事，多为商贾；越、楚民俗，西部剽轻，东部清刻讲信誉，南部好言辞，巧说少信。秦始皇统一后，采纳六国礼仪之善者，对风俗进行整顿，禁止男女淫佚，不许有孩子的寡妇改嫁，并迁移北方之民与南越人杂处，以改变其好相攻击的旧习。但秦实行愚民政策和残酷统治，使民众与统治者的矛盾尖锐，其转变社会风气的目的也成为泡影。