清宫鸟谱——淘河

中文名 白鹈鹕

拉丁名 Pelecanus onocrotalus

主要食物

小型鱼类。

栖息环境

湖泊、江河、沿海、沼泽地带。

分布范围

繁殖于非洲、欧亚大陆的中南部、南亚。

古时候，有一种水鸟，广东人称之为“水流鹅”。水流鹅捕到鱼后，并不是马上囫囵吞下，而是在嘴巴里含着。在河边长大的孩子非常羡慕水流鹅的本领，难怪有童谣这样唱道：“水流鹅，莫淘河。我鱼少，尔鱼多。竹弓欲射汝，奈汝会逃何……”

水流鹅还有很多有趣的名字，比如淘鹅、淘河。你能猜到它是哪种水鸟吗？没错，它就是白鹈鹕。

白鹈鹕长着全蹼足，在陆地上走路像鸭子一样，左摇右摆，略显笨拙，时不时地还发出“咕噜咕噜”的声音，好像要为自己鼓劲。尽管白鹈鹕在陆地上的行走姿态十分笨拙，但是它在水中捕鱼的技术可是一流的。

白鹈鹕是鸟类中高明的渔夫，它嘴巴下面的喉囊伸缩自如，就像气球一样。捕鱼时，它会在喉囊中装尽可能多的水和小鱼，一旦捕到了鱼，它便收缩喉囊，把嘴里的水慢慢挤出，然后把鱼吞下。

然而，白鹈鹕用嘴巴排水的速度并不快，要花上一些时间。这时，有一些鸡鸣狗盗之徒便动起了歪心思，趁机从捕食成功的白鹈鹕嘴里分得一杯羹，盗取鱼吃。这些“盗贼”中有鬼鬼祟祟的鸥鸟，还有妄图不劳而获的同类。

聪明的白鹈鹕喜欢群居生活，因为成群结队觅食更有保障。一旦发现鱼群，它们就会排成一排或组成半圆形进行包抄，在水面上拍打双翅将鱼群驱赶到岸边的浅水区。然后它们张开大嘴，浮水前进，把鱼吞入自己膨大的喉囊中，再闭上嘴巴，收缩喉囊把水挤出来，将鲜美的鱼儿吞入腹中，美美地饱餐一顿。比起单个捕食，群体捕食要安全得多，再也不用担心有“盗贼”抢食了。

文献原文

《广东新语》卷二十《禽语》载，淘鹅，即鹈鹕也，曰逃河者，淘鹅之讹也。阳江人则谓水流鹅云。其大如鹅，能沉水取鱼，或竭小水取鱼。颐下有皮袋，尝盛水二升许以养鱼，随水浮游。每淘河一次，可充数日之食。渔童谣云：“水流鹅，莫淘河。我鱼少，尔鱼多。竹弓欲射汝，奈汝会逃何。”

《本草纲目》卷四十七《禽之一》：鹈鹕处处有之，水鸟也。似鹗而甚大，灰色如苍鹅。喙长尺余，直而且广，口中正赤，颔下胡大如数升囊。好群飞，沉水食鱼，亦能竭小水取鱼。

《清宫鸟谱》

《诗》“维鹈在梁”。疏云：鹈，水鸟。形如鹗而极大，喙长尺余，直而广，口中正赤，颔下胡大如数升囊。若小泽中有鱼，便群共抒水满其胡而弃之，令水竭尽，鱼在陆地，乃共食之，故名淘河。案淘河有二种：一种淡青嘴，黄颔，黄喙，黄目，黑足，翅有黑翎，淡青里毛，背、腹皆有细黑纹；一种嘴极巨，牙红色，红喙，红目，白颊，深黄足，顶有毛，通体白色带微红，翅有黑尖，牙红色里毛。

《淘河》

古名：淘河、洿泽、逃鹅、水流鹅、鹈鹕