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古人是怎么喝交杯酒的?古人喝交杯酒讲究什么礼仪?

历史大观园 历史趣闻 2021-08-15 13:39:30 0

历史不是传说,也不是戏说,而是活生生的现实,比故事更精彩……一起来讨论“古人是怎么喝交杯酒的?古人喝交杯酒讲究什么礼仪?”的相关话题,感受下您所了解的历史是否和我的一样呢?

古人是怎么喝交杯酒的呢?

据说这种雅俗自秦代就有了,那时候,新郎新娘各执半瓢,饮酒为礼,这里就已经有了很深的用意,这是要让两个新人合二为一呀!

那为什么要用瓢喝呢?

他们倒是想用高脚玻璃杯,也有得呀。到了唐代,社会富裕了,也就把瓢换成酒杯了。其实瓢说得也俗气,古人把交杯称为“合卺”,这个“卺”是一种瓠瓜,就是苦葫芦。味苦到不能吃,破开用它来盛上甜酒,让新郎和新娘一起喝,这是要让两个新人同甘共苦。

但是喝交杯酒不仅是这一点意思。

到了宋代以后,结婚仪式的重中之重就是合卺,而这合卺就是新郎新娘共饮交杯酒——进入洞房,两人坐下,先各饮半杯,然后交换,再一齐饮干,这叫喝交杯酒了。交杯交杯,得交换酒杯,再把剩下的酒一干而尽,说得雅气一点叫“新婚夫妇交互传杯共饮”。

这也没高雅到什么程度嘛,别急,古人的心思还多着呢。

“双杯彩丝连足”,就是酒杯杯足或盏底,要用彩丝连接起来,那用什么彩丝呢?要用红绿等色,还要绾为同心结之类的彩结。典雅的东西都在细节上,所以不仅仅是一仰脖子干了那么简单。

酒喝了,杯子呢?放下吗?不是,古人还有更深的用意,起初有一个小小的占卜仪式的,就是“掷杯于地,验其俯仰”,就是看两个杯子被掷到地上的状态,如果是“盏一仰一合,俗谓大吉”。可是,这大婚之日,如果扔出来的结果不理想岂不是有点扫兴?但中国人是一个多么擅长变通的民族呐,后来大家就干脆“以盏一仰一覆安于床下,取大吉利意”。

江浙崇文之地,这种习俗还有所发展,在绍兴,交杯酒就很正式,由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持。喝酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取“我中有你,你中有我”之意。

当然,还有美不胜收的宋词。

歌喉佳宴设,鸳帐炉香对爇,合卺杯深,少年相睹欢情切。罗带盘金缕,好把同心结。终取山河,誓为夫妇欢悦。

这首词节选自无名氏的《少年游》。

倾合卺,醉淋漓,同心结了倍相宜。从今把做嫦娥看,好伴仙郞结桂枝。

节选自无名氏的《鹧鸪天》。

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